Calames

Ms 3133 « Recueil de plusieurs recettes experimantées, tant pour medecines que autres choses. Ces autres choses sont surtout la cuisine et l'économie domestique »

Date : XVIIe siècle
Langue : français
Description physique : Papier. 32 feuillets. 118 × 75 mm.
Description : Quelques-unes des recettes sont attribuées à un « Me François », d'autres à « Madame du B. ».
Provenance : Ce volume fait peut-être partie des manuscrits ayant appartenu à un certain D. Moette. Sur le deuxième plat intérieur de la couverture, il y a une note du XVIIe-XVIIIe qui paraît être ou une ancienne cote, ou une indication de prix de vente et qui est de la même main que des notes analogues à celles que l'on trouve dans le ms. 3153 (« Ex dono Moette »)
Ancienne cote : T. f. in-8o. 28
Ancienne cote : V. f. 1 (cf. fol. 32 vo).
Auteur : Du B. (Mme)
Auteur supposé : François (Mre)
Propriétaire préc. : Moette (D.)
Oeuvre : Recettes
Recettes médicales
Sujet : Cuisine - Recettes culinaires
Économie domestique - Recettes
Médecine

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