Date :
2006-10-28
Langue :
français régional. Quelques expressions en provençal ou marseillais, surtout pour évoquer le temps. Vocabulaire de la pêche très développé (seinches, seynes...).
Description physique :
conte-légende-récit ; témoignage thématique
. 1 MD. Durée : 54 min.
Description :
Jean-Claude Bianco est connu pour être le fameux pêcheur qui a recueilli la gourmette de Saint Exupéry au fond de la mer. L'entretien n'aborde pas ce sujet en particulier. Il est centré sur le métier de la pêche, ses moyens et techniques d'avant, la communauté des pêcheurs et l'organisation qui en découlait, les superstitions qui s'y rattachaient. Sormiou, calanque protégée du vent, est née grâce aux familles de pêcheurs, le plus souvent originaires de Mazargues, et une histoire de ce petit port nous est aussi offerte, avec les habitudes, fêtes et personnages du lieu. L'informateur pêcheur se transforme en cuisinier en nous livrant sa recette de soupe de poisson...à vos marmites !
Ancienne cote :
D2440 (MMSH)
Ancienne cote :
LAMPARO D30 (producteur)
Caractéristiques matérielles et contraintes techniques
:
Qualité sonore de l'enregistrement : bon.
Rappels sur les conditions d'accès et d'utilisation des documents :
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