Calames

N 625 Dossier Zecchini. Pain économique

Date : 9 septembre 1793-19 vendémiaire an II (10 octobre 1793)
Description physique : 8 pièces.
Description :
Par addition d'une substance nutritive à la fabrique de munition, Zecchini déclare avoir découvert de faire une économie de 25%. Le ministre demande l'avis du bureau.
Voir aussi Q 580. Dossier Zecchini. 1793-1795.
Ce dossier comprend : une chemise, un mémoire (2 p.), six lettres administratives signées Silvestre, Dubois, Maillard, Lemit et Houzeau.
Auteur : Zecchini, Louis (17..-18..)
Silvestre, Augustin-François de (1762-1851)
Dubois de Crancé, Edmond-Louis-Alexis (1747-1814)
Maillard, Étienne Jean-Baptiste (17..-1803)
Lemit, Louis (1740-18..)
Houzeau, Alexis (1744-1823)
Sujet : Bureau de consultation des arts et métiers
Pain
Genre(s), forme(s) et fonction(s) : correspondance
compte rendu

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