Date :
1979-08
Description physique :
1 bande (bonne qualité sonore). Durée : 45min.
Description :
L’informatrice habite Aubenas (07). Elle raconte les bienfaits de la pierre à serpent : soin aux chèvres en cas de morsure et nous donne une description ainsi que ces origines. Elle donne les remèdes et les tisanes à base de plantes médicinales (arnica) pour soigner les verrues, les piqûres de serpent, les brûlures, les refroidissements, le ver solitaire et la jaunisse. Elle évoque les croyances locales : le mauvais œil, les messes noires, les trèves et les feux follets (anecdote). Elle explique l’élevage des vers à soie et le travail de la soie. Elle se souvient les fêtes du village : la fête votive, le Carnaval de Largentière, la fête des feux de la Saint-Jean, la fête du cochon. Elle donne des recettes de cuisine à base de porc (la « moche », de chevreau (blanquette de chevreau) et explique comment on conservait la viande. Elle décrit le costume du « tupi ». Enfin, elle raconte une histoire à propos de l’auberge de Peyrebelle.
Description :
Enregistré auprès du témoin anonymisé IN00024 à Aubenas
Ancienne cote :
D31
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